Ｅｘｃｅｌ２０１３、ピボットテーブルに表のフィルターが反映されない原因

Ｅｘｃｅｌ２０１３は、手頃な価格で高機能な表計算ソフトです。
またピボットテーブルを使用すると、手間の掛かる集計作業が瞬時に完了して大変便利です

しかし、ピボットテーブルに表のフィルターが反映されませんでした。
発生したパソコンは、下記のソフトを使用していました。

ＯＳ　　　　　　　：　Ｗｉｎｄｏｗｓ８．１（３２ｂｉｔ）
表計算ソフト　　　：　Ｅｘｃｅｌ２０１３（３２ｂｉｔ）

以下、Ｅｘｃｅｌ２０１３、ピボットテーブルに表のフィルターが反映されない原因と対策を記載して行きます。

（項目１）
　・下記の表を作成し、ピボットテーブルを作成して集計作業を行いました。
　　

（項目２）
　・項目が記載されている１行目にフィルターを設定し、商品名で牛丼を指定しました。
　　

（項目３）
　・そして、挿入→ピボットテーブルにて、ピボットテーブルを作成しました。
　・元の表で商品名のフィルターを設定しているのに関わらず、全ての商品名が表示されました。
　　

（項目４）
　・行ラベルで牛丼を指定すると、下記の様になり目的を達成する事が出来ました。
　　

（項目５）
　・以上で、Ｅｘｃｅｌ２０１３、ピボットテーブルに表のフィルターが反映されない原因と対策は終了です。
　・本現象は、Ｅｘｃｅｌ２０１３の仕様と思われます。